"Superschnell und unglaublich fein"

Für 4 Personen

Mascarpone mit Puderzucker aufschlagen, Rahmquark darunterziehen. Ca. 1 halbes Glas Crema al Pistacchion „ELITE“ dazugeben und gut verrühren Nach belieben 1 Esslöffel Rum oder was sonst grad da ist darunterziehen

Die fertige Masse in Gläschen abfüllen und kühl stellen. Vor dem Anrichten eventuell mit etwas Pistazienmehl oder gehakten Pistazien garnieren. – En Guete Abgefüllt in Silikon-Portionen-Förmchen oder in eine Terrinenform ist die Creme auch bestens geeignet zum Gefrieren. Kurt vor dem Genuss gestürzt anrichten und 15 bis 20 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen. Mit Pistazienmehl oder grob gehakten Pistazien garnieren.

 

En Guete...

Zutaten:
250g Mascarpone
2 Esslöffel Puderzucker
150g Rahmquark
1 halbes Glas Crema al Pistacchion „ELITE“
Nach belieben 1 Esslöffel Rum

 

Altwingertstrasse 19

8426 Lufingen

info@pistacchioandmore.ch

Telefon 079 352 40 45