Pasta Extra Fine

Leicht wie der Wind....
Extra dünne Pasta entstammt einer jahrhundertealten Tradition aus den norditalienischen Gegend Marken. Das windige Wetter dieser Region führte dazu, dass die Pasta beim Trocknen oft zerbrach. Um Abhilfe zu schaffen, wurde eine hauchdünne Pasta entwickelt, die schnell trocknet. Diese Pasta wird von uns von Hand in schützendes Papier gewickelt und behält so ihre einzigartige Form und den delikaten Geschmack der hochwertigen Zutaten.